定例で開催している『綿屋の会』、今春は屋外編、栗原市一迫の金の井酒造さんの蔵見学に出かけます!
酒造りは日本の素晴らしい手仕事、でもなかなかその現場を見る機会が無いですよね。
そこで厳寒の酒絞りも終盤の蔵を訪問、蔵元の案内、説明の他に絞りたてのお酒の試飲も!
綿屋は土、水、米にとことんこだわる酒蔵、その軸の重要な一つが『小僧山水』で自然の湧き水です。
金の井酒造さんでは仕込み水はもちろん、洗米など全ての工程にこの水が使われていて、中硬水のこの水が大きな要。
今回は小僧山水が湧いている小僧の滝の見学も行います。蔵人達が必ず参拝する神聖な場所なのです。
10名程度の小さな『春の遠足』ですが、貴重な機会、綿屋ファン、日本酒好きの方、ご一緒にいかがですか?
◉日時 2024年4月6日(土) 10:30 光種集合
または鳴子温泉駅、鳴子御殿湯駅集合
☆そこから貸切バスにご乗車いただいて栗原市一迫へ。
11:30頃 小僧の滝見学
12:30頃 金の井酒造様到着。蔵見学、船口絞り、試飲など。
13:30頃 昼食
☆綿屋さん1階はお酒販売スペースなのでお買い求めいただくことも可能です。
14:30 出発
15:30頃 鳴子到着、解散
◉参加費 ¥4500(昼食付)
◉お問合せ・お申込みはメールフォーム、SNSよりDMをお待ちしております。
【今週の予定】
◉ランチタイム 11:30〜14:30
◉お電話での対応はしておりません、ご連絡はDMでお願いいたします。
3/14(木)、19(火)
10:30〜17:00
3/15(金)、16(土)
10:30〜14:30
18:00〜22:00
☆夜の部は前日までの要予約です!
3/17(日)
10:00〜11:30『音読&朗読時間』参加費¥2000
☆まだご参加可能です!
12:00〜17:00
3/18(月) 定休日